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Sunday, January 8, 2012

Potato & Corn Soup ポテト&コーンスープ

 
簡単にでき美味しい ポテト&コーンスープです。

材料 
  • ポテト 中2個 
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャンベルのCream of Celery 1缶
  • クリームスタイルコーン 1缶(好きなだけ)
作り方
ポテトはダイスに切りオニオンはみじん切り、鍋にポテト、オニオンを入れ 水をすれすれに入れ柔らかくなるまで煮る。Cream of Celery&クリームスタイルコーンを入れる。塩、胡椒で味を付けて下さい。 
      
    ポテトが柔らかくなるまで煮る
     Cream of Celery を入れる。
    コーンが嫌いな方はここで止めると ポテトスープになります。
       コーンを入れる、  反省:1缶は多すぎました。半分で良いです
    出来上がり
塩、胡椒で味を付けます 
トッピングに チーズ、細かく切ったベーコン等をあしらえてお召しあがり下さい。

1 comment:

  1. あなたのブログを開いたら、ちょうど息子が来て
    一緒に見ています。
    お餅も、スープもおいしそうだと言っていますよ。
    昨日、あなたと話した後、私もお餅が食べたくなり
    同じものを作って食べました。
    私も、おいしかった・・・

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